Energy ball figues-framboises

YES! Encore une recette d’energy ball mais cette fois c’est une recette sans dattes.
J’ai remplacer les dattes par des figues sèches. Voilà donc une recette pour ceux qui n’aiment pas les dattes ou qui ne peuvent pas en manger.

 

J’ai choisi de les faire avec des framboises pour les rendre plus “fraîches” et estivales 🙂

 

Elles se conservent jusqu’à 7 jours au frigo.

 

Enjoy!

Ingrédients

1 cup d’amandes
1/2 cup de framboises surgelées
1 cup de figues sèches
2 CAS de beurre d’amande
1/4 de cup de noix de coco râpée
Un peu de coco râpée pour la déco

Instructions

1. Mettre tous les ingrédients dans un mixeur
2. Mixer jusqu’à obtenir une boule de pâte
3. Prendre un peu de pâte dans les mains et former des bouchées
4. Rouler les energy ball dans la coco râpée
5. Mettre au frigo pendant environ 30 minutes
6. MIAM MIAM

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