Jus de pomme chaud aux épices

Voilà une boisson délicieuse qui change un peu des thés et chocolats chauds que l’on boit souvent en hiver.
Les clous de girofle, le gingembre et la cannelle, en plus de leur saveur, boostent notre système immunitaire grâce à leurs propriétés anti-microbiennes et anti-oxydantes! Un vrai kick pour se réchauffer et combattre les vilains virus.

 

 

La recette est pour 2 grand verres de jus.

Ingrédients

Environ 400ml de jus de pomme Bio non filtré
4-5 clous de girofle
1 morceau de gingembre (1 bon cm)
Un batonnet de cannelle
Quelques écorces d’orange Bio

Instructions

1. Mettre l’équivalent de deux grands verres de jus de pomme dans une casserole

2. Couper et éplucher un morceau de gingembre et râpé quelques écorces d’orange bio

3. Ajouter le gingembre, l’écorce d’orange, les clous de girofle et le baton de cannelle au jus de pomme

4. Chauffer le jus et laisser mijoter 10 à 15 minutes, afin que les épices dégagent bien leur saveur

6. Filtrer et déguster chaud

No Comments

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.