Barres crues au quinoa soufflé, amandes & noisettes

Je ne sais pas toi mais j’ai parfois du mal à trouver mon bonheur dans le monde des barres de “céréales” ou granola: trop sucrées, trop “sèches”, trop de noix, pas assez de goût…   C’est lors de mon…

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Crumble myrtilles & farine de souchet (PALEO-AIP-GLUTENFREE)

Voilà un dessert qui satisfait toutes mes exigences du moment!! Crois-moi, pour l’instant c’est compliqué…entre gestion de la glycémie, intestins poreux et capricieux, inflammation et sensibilités alimentaires, je ne sais plus quoi manger.   Je recherche donc des idées…

Biscuits sablés tahin-compote de fraise (vegan/paléo)

Merci OdileSacoche de m’avoir rappelée d’utiliser la confiture dans mes snacks sains! Je l’avais complètement oubliée. Et pourtant qu’est-ce que c’est gourmand!   J’ai donc essayé de re-créer une version des sablés/biscuits fourrés à la confiture. J’ai remplacé la…

Muffins bananes – noix de Pécan (paléo)

Fais toi plaisir avec cette recette de muffins paléo aux bananes, dattes et noix de Pécan!   Qui a dit que manger sainement voulait dire se priver des bonnes choses? Uh uh…NOPE!   Ces muffins sont délicieux ET réalisés…

Sablés coco-chocolat à la farine de souchet (Vegan – AIP)

J’aime expérimenter des nouvelles recettes avec des farines sans gluten/paléo différentes. Même en alimentation saine, c’est important de ne pas toujours manger la même chose. C’est aussi une bonne façon de ne pas développer d’intolérance alimentaire. Cette fois, pas…

Energy ball figues-framboises

YES! Encore une recette d’energy ball mais cette fois c’est une recette sans dattes. J’ai remplacer les dattes par des figues sèches. Voilà donc une recette pour ceux qui n’aiment pas les dattes ou qui ne peuvent pas en…

Cookies noix de coco (3 ingrédients!)

Voilà une recette ultra simple et facile qui satisfera rapidement ta petite envie de quelque chose de sucré! Ces cookies sans gluten, sans farine, sans sucre, sans noix…sont faits avec uniquement 3 ingrédients!   Ils conviennent très bien aux personnes…